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关于烟草商业企业高质量发展下成本管理问题 

来源:冶金管理 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-02-17

党的十九大报告指出,我国的经济已经从高速增长阶段转变为高质量发展阶段,正处在转变发展方式的过程中,现在是优化国家经济结构,转变经济增长动力的关键时期。烟草商业企业目前正面临增长速度放缓,结构空间缩小的形势。因原材料、能源等生产要素价格的提升,成本压力开始增加。面对着不断增加的成本,企业需要尽快节约资源,拓展利润空间,强化企业自身的成本管理提高效益,从而保证企业能够用更加平稳的姿态保持健康发展。

一、烟草商业企业成本管理现状

烟草商业企业经过了漫长的努力,渐渐形成了能够保持自身良好发展的完善的产业体系,也拥有众多专业化的设备,还拥有自己的市场体系。但是在面对快速变化的市场时,现在的烟草商业出现了一些短板。比如在成本管理上,烟草行业的库存成本一直没有降低,物流成本和人工成本都在上升,企业不断上涨的成本让企业的竞争力受到了巨大的限制,而烟草商业企业内的一些员工仍然认为企业销售收入每年都在增长,毫无危机感,缺少了成本管理意识。认为企业发展那么好,即便是浪费一些也没有多大关系。企业在成本管理工作方面还存在着诸多缺陷,企业的成本管理意识还需要进一步的提升。

(一)成本管理理念方面

部分烟草商业企业的成本管理还处于传统管理阶段,企业经营者和管理者的成本管理意识在逐渐提高,也提出了一些成本控制的措施,但是因为各种各样的原因,企业内员工的成本管理观念较为淡薄,成本意识水平不高,认为成本管理只是企业的管理者以及财务部门需要操心的事情,在工作过程中缺少了主动性。开展经营活动管理的过程中成本管理观念落后,认为产品销售时获得的利润更为重要,成本管理太过形式化,经常会给企业带来各种各样的风险,间接增加了管理成本。部分烟草商业企业还缺少对市场变化的关注,不能够及时地了解市场中出现的原材料、新设备等生产要素的价格变化,无法更好地去控制管理成本,导致产品的销量不高,库存中积攒的产品不断增加,市场竞争力降低,让企业的经营利润无法保持在良好的水平。

(二)成本管理信息

成本管理是整个企业的所有经营环节中对成本进行管理,成本费用由销售、物流、人力以及企业的管理成本共同组成,物流成本和人工成本的占比较高。但是部分烟草商业企业只重视管理环节的成本,很少考虑到市场需求变化、客户需求变化、原材料价格等一系列与成本有着联系的信息,忽略了对企业经营活动的事前、事中成本管理,忽视了烟叶生产、卷烟销售、综合管理中的琐碎环节,没有形成企业自己的全方位成本管理措施。成本管理信息的不完善影响了企业进一步开展成本管理活动,给成本管理工作带来极大的困难。

(三)成本管理方式存在缺陷

现阶段烟草商业企业的成本管理制度和成本管理体系还在不断完善中,有关成本考核机制还没有及时进行更新,成本管理的过程中只对表面上的内容进行检查,没有更加深入地进行研究,成本管理工作表面化形式化现象严重。在目前的企业发展趋势下,过去的成本管理方式已经不能适应现在的大数据互联网时代,需要尽快改进管理模式。首先,部分烟草商业企业对信息的应用水平不高,经常会出现没有及时处理成本管理数据的情况,导致数据的真实准确性大大降低,这对整个企业的成本管理工作都会造成不好的影响。其次,预期的成本费用和核算目标与企业的实际情况偏差较大,会影响企业后续的经济效益。除此之外,部分企业没有对精细化成本管理有一个准确的认识,没有将精细化管理的理念落到实处,也没有对成本管理的内容进行详细划分,这样就难以提高成本管理的层次,无法准确有效地在每个环节都实行精细化管理,无法达到成本管理的最终目标。

二、烟草商业企业成本管理优化措施

(一)采用战略成本管理

传统的成本管理将注意力集中在对企业员工、财产、物品的管理上,把低成本费用看作是企业的主要竞争力管理。战略成本管理则是站在企业发展战略的角度上去考虑减少成本费用,改变成本费用的基础,将成本管理和企业的发展战略紧密地联系起来。成本费用发生基础综合考虑了企业的规模大小、内部的组织机构、企业员工的数量素质水平、企业管理模式、规章制度、技术研发以及企业和外部机构合作的关系等。企业开展战略成本管理活动,改变成本费用发生基础是降低成本费用的最佳方式。可以从以下几个方面着手。第一步是对外部价值链进行分析,判断企业自身处在价值链中的位置,分析行业价值链每个环节的盈利能力以及价值链的分布,调整企业运营盈利模式,从结构的角度上去改变企业的费用发生情况,进而提高企业的成本管理效率,提高企业的整体竞争力。第二步是分析企业的内部价值链,将业务进行控制。对采购、生产、销售、综合管理等一系列环节的成本与收益进行分析,将重点转移到对可控成本的管理上,采用有效的手段降低企业的成本水平。

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